1980年群馬生まれ。
学生時代にレストランでアルバイトをして料理の楽しさに魅了され、料理人の道に進む。都内のレストランを経て、2007年に株式会社グラナダに入社。
銀座の「イゾラブル」や恵比寿の「ダパスクワーレ」で本格的なイタリア料理を学び、門前仲町のシチリア料理店のシェフを経て、「イゾリーナ」のシェフに抜擢される 。
少しでも記憶に残るようなイタリア料理を作りたいと思いながら、キッチンに立っている。