イタリア人の職人がひとつひとつ石を積み上げて造った薪窯。白金のピッツェリア「ISOLA（イゾラ）」は、その窯で焼く本物のナポリピッツァの先駆け。現在、系列店は東京に5店と名古屋に1店、個性あふれる６店舗。イタリア直送の粉 で作ったこだわりの生地に、厳選したモッツァレラチーズや素材をトッピング。ピッツァ職人が丹精こめて焼きあげます。シェフ力作のパスタや季節感あふれるイタリア料理、ワインも 充実の品ぞろえ。 日々のお食事やパーティーなどでお気軽にご来店下さい。