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ISOLA TRATTORIA - イゾラ トラットリア
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イゾラトラットリア

イゾラトラットリア

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MENU お料理
 

シェフのおすすめメニュー

 


黒毛和牛"サーロイン"のグリルのタリアータ

(180g)¥6800

(税込¥7344)


黒毛和牛"本日のオススメ部位"のグリルのタリアータ

(120g)¥3500

(税込¥3780)

(200g)¥5000

(税込¥5400)

 

 

定番メニューの一例

 

本日の前菜盛り合わせ【2名様分】

¥2800
(税込\3024)

(追加1名様分 税込¥1512)

Antipasto Misto con Insalata Mista
【ISOLAトラットリア風 5種盛り合わせ】 

白身魚のカルピオーネ トマトとグレープフルーツのサラダ添え ¥1500
(税込¥1620)
Carpione di Pesce con Insalata Pomodoro e Pompelmo
【白身魚のカルピオーネ フレッシュトマトとグレープフルーツのホワイトバルサミコ風味のサラダ】

カジキマグロのスモークと季節サラダ
松の実とレモンのカンディートソース
¥1600
(税込¥1728)
Pesce Spada Afumicata con Insalata Mista, Pinoli e Limone Candito
【サクラチップで燻製した香り高い"カジキマグロのハム" とサラダ レモン甘く煮込んだカンディート"キャンディの意"】

北海ダコカルパッチョ ドライトマト・オリーブ・ケッパーの3種ソース ¥2000
(税込¥2160)
Carpaccio di Polipo e Bottarga con Insalata di Patate al Aceto di Vino Rosso
【赤ワインビネガーでマリネした水ダコのマリネのカルパッチョ】

和牛とマッシュルームのカルパッチョ 濃厚バルサミコソース ¥2800
(税込¥3024)
Carpaccio di Manzo e Champignon con Insalata Mista al Balsamico
【和牛のローストビーフとフレッシュマッシュルーム、バルサミコサラダ】 

パルマ産 生ハムと水牛モッツァレラ ¥2000
(税込¥2160)
Prosciutto con Mozzarella Bufala
【定番組合せのパルマ産生ハムと水牛のモッツァレラチーズ】 

自家製グリッシーニ ¥500
(税込¥540)
Grissini della Casa
【イタリアの細長い乾パン 生ハムを巻いて食べたりサラダと共に】 

パルマ産 生ハムとサラミの盛り合わせ ¥3200
(税込¥3456)
Affettato Misto di Salame Italiana
【パルマ産 生ハムとイタリア産サラミ4種の盛り合わせ】

水牛の "モッツアレラ"とトマトのカプレーゼ
白いバルサミコとオリーブのソース
¥1500
(税込¥1620)
Caprese di Bufala Direttamente dalla Campagna con Balsamico Bianco e Olive
【小さな水牛のモッツァレラチーズに甘酸っぱいホワイトバルサミコで和えたトマトのサラダを添えて】

ミックスサラダ 2色バルサミコのドレッシング
(+¥648<税込>で生ハムを添えて)
¥1000
(税込¥1080)
Insalata Mista al Balsamico in Due Colori
【レタス類やトマトのミックスサラダをホワイトバルサミコで和えて 2色目に濃厚なバルサミコソースを】

ルッコラとトマト パルミジャーノのサラダ
(+¥648<税込>で生ハムを添えて)
¥1200
(税込¥1296)
Insalata Rucola Selvatica con Parmimgiano
【ホロ苦いルッコラにトマト、削りたてのパルミジャーノを散らして 爽やかな酸味のシチリアレモンとオリーブオイルで】

" 川田農園 " 季節野菜のピクルス ¥650
(税込¥702)
Verdure Sott' Aceto
【栃木県から川田農園の野菜と白ワインビネガーでつくった自家製ピクルス】

イタリア産 2色オリーブとアンチョビ ¥650
(税込¥702)
Olive Miste
【ブラック、グリーンのオリーブとアンチョビの盛り合わせ】

じゃがいものフリットとトリュフ塩 ¥700
(税込¥756)
Croccante di Patate al Tartufo
【じゃがいものフリット トリュフ塩で】

 
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◆Speciale di ISOLA TRATTORIA 【プレミアムパスタ】

活オマール海老のタリアテッレ【限定数】 ¥4200
(税込¥4536)
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino con Astice
【オマール海老半身、フレッシュトマトで仕上げたナポリスタイル】 

生ウニのスパゲッティーニ シチリアスタイル

¥2800
(税込¥3024)

Spaghettini Aglio Olio e Peperoncino con Ricci di Mare Freschi
【生ウニを使ってフレッシュトマトとオイルベースで仕上げたシチリアスタイル】 


◆Pasta Originale 【オリジナル・パスタメニュー】

しらすとトマトのスパゲッティーニ・ペペロンチーノ アンチョビの香り ¥1800
(税込¥1944)
Spaghettini Aglio olio e Peperoncino con Bianchetti e Pomodorini Fresco
【釜揚げしらすとフレッシュトマト、アンチョビ風味のパン粉を仕上げに】

サルデーニャ産 カラスミのスパゲッティーニ ¥2000
(税込¥2160)
Spaghettini con Bottarga Mugine al Vino Bianco
【サルデーニャ産カラスミとペペロンチーノオイルソース】 

北海ダコのトマトソース スパゲッティーニ・サンタルチア―ナ ¥2000
(税込¥2160)
Spaghetti Ragu di Polipo al Pomodoro
【北海ダコをトマトソースで煮込んだラグー】 


◆Pasta Fresca Consigliato 【おすすめ全卵生パスタ】

ズワイガニのタリオリー二 甲殻類ビスクのソース ¥2800
(税込¥3024)
Tagliolini Granchio son sugo di Bisque
【ズワイガニをたっぷりと入れたオイル、ビスクベース】

和牛ボロ二ェーゼのタリアテッレ ¥2400
(税込¥2592)
Tagliatelle Bolognese
【和牛挽肉を赤ワインとトマトソースで煮込んだ贅沢なミートソース】

大山鶏のラグーとマッシュルーム ほうれん草のタリアテッレ ¥2400
(税込¥2592)
Tagliatelle con Ragu di Pollo
【国産鶏 大山鶏もも粗挽肉のラグーソース ローズマリー風味】

仔牛ラグーのタリアテッレ ヘーゼルナッツ風味のクリームソース ¥2300
 (税込¥2484)
Tagliatelle Ragu di Vitello con Crema
【仔牛を柔らかく煮込んだラグー ヘーゼルナッツ風味のクリームソース仕立て】

トマトとバジリコ、モッツァレラのニョッキ・ソレンティーナ ¥2000
(税込¥2160)
Gnocchi alla Sorrentina
【国産鶏 大山鶏もも粗挽肉のラグーソース ローズマリー風味】

 

 

 

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こちらをご覧ください。

 

 




おすすめ料理

アクアパッツァ ナポリスタイル

¥3200
(税込¥3456)

Acqua Pazza alla Napoletana
【本日鮮魚の切り身とアサリ、ムール、白ワイン、フレッシュトマトで軽く煮込んだナポリの代表的な郷土料理】

メカジキの香草グリル

¥2800
(税込¥3024)

Pesce all Griglia con Erbe e Limone
【大判のカジキマグロ200gを香草とグリル、レモン添え】 

 

 

Carne お肉料理
特選 黒毛和牛のグリル 濃厚バルサミコソース 180g

¥6800
(税込¥7344)

Sotto Filetto di Manzo alla Griglia
【黒毛和牛の最上級部位"サーロイン"のグリル】 

特撰黒毛和牛 本日のお勧め部位のグリル

200g

\5000
(税込¥5400)

Manzo del Giorno alla Griglia

120g

¥3500
(税込¥3780)

【黒毛和牛もも肉の希少部位"シンシン・トモ三角"などのグリル】    

"短角和牛 フィレ" のグリル

120g

¥6000
(税込¥6480)

Filetto di Manzo alla Griglia
【赤身の美味しさ際立つ短角牛の中でも最も上品で柔らかい部位】 

骨付き豚ロースのグリル 
ジャガイモのフリットとズッキーニ タイム風味
 

¥2800
(税込\3024)

Bistecca di Maiale alla Gliglia con Patate e Zucchini
【岩中豚の骨付きロースにジャガイモのハーブ風味のフリットを添えて】

大山鶏のグリル ローズマリー、黒胡椒風味  

¥2500
(税込¥2700)

Pollo alla Griglia
【大山鶏モモ、胸肉のグリル盛合せ】

仔羊のグリル
アーティチョークとじゃがいものローストを添えて (2本)

\2700
(税込¥2916)
(+1本 税込¥1458)

Agnello alla Griglia con Carciofi e Patate
【骨付きロースのグリル アーティチョークとじゃがいもの香草パン粉焼き添え】

和牛の赤ワイン煮込みと "ポレンタのニョッキフリット" セージの香り

\2600
(税込¥2808)

Manzo Stufato al Vino Rosso con Gnocchi di Polenta
【和牛の赤ワイン煮込みにトウモロコシ粉"ポレンタ"で作った揚げニョッキを添えて】 

"塩豚 パンチェッタの炙り焼き" バルサミコソース

\2500
(税込¥2700)

Pancia di Maiale alla Griglia con Salsa Aceto Balsamico
【 ハ ー ブ、香辛料と共に塩漬けにした旨味の凝縮された豚バラをグリルで炙って香り高く】

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ティラミス

¥800
(税込¥860)

Tiramisu`

クレマ・カタラーナ(カスタードのブリュレ)

¥700
(税込¥750)

Crema Catalana (Custard Blure topped with Crispy Suger)

ビアンコ・マンジャーレ

¥600
(税込¥640)

Bianco Mangiare (Milk Pudding fravored with Almond)

トルタ・チョコラータ
(+\200でジェラートをお付けします)

¥800
(税込¥860)

Chocolate Cake (+¥200 with Ice Cream or Sherbet)

ヘーゼルナッツとキャラメルのトルタ
(+\200でジェラートをお付けします)

¥800
(税込¥860)

Hazelnuts & Caramel Cake (+¥200 with Ice Cream or Sherbet)

ドルチェ・ミスト(おまかせドルチェとジェラート盛り合わせ)

¥2000
(税込¥2160)

Assorted Homemade DessertsAssorted Homemade Desserts

エスプレッソとバニラジェラートのアッフォガード

¥900
(税込¥970)

Vanilla Ice Cream served with Espresso

 

マダカスカル産 バニラ・ジェラート

¥700
(税込¥750)

Vanilla

カカオ ジェラート

¥ 700
(税込¥750)

Cacao

シチリア産 ピスタチオのジェラート

¥700
(税込¥750)

Pistachio

本日のジェラート

¥700
(税込¥750)

Today's Ice Cream

フルーツの自家製ソルベット

¥ 700
(税込¥750)

Homemade Fruits Sherbet

 

エスプレッソ

¥350
(税込¥370)

Espresso

エスプレッソ ドッピオ

¥450
(税込¥480)

Double Espresso

アメリカーノ

¥500
(税込¥540)

American Coffee

カフェラッテ

¥600
(税込¥640)

Caffe Latte

カプチーノ

¥600
(税込¥640)

Cappuccino

フレーバー カプチーノ(ヘーゼルナッツ風味)

¥700
(税込¥750)

Flavered Cappuccino

紅茶

¥500
(税込¥540)

Hot Tea

カモミール

¥500
(税込¥540)

Chamomile

ペパーミント

¥500
(税込¥540)

Pepper Mint

 

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※メニューは一例です。季節や仕入れによってメニューが変わる場合がございます。
ご了承ください。
※コペルト代(お席料)としてお1人様300円を頂戴しております。

 

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