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※このオンライン予約はお席に制限を設けておりますので、お店に直接お問い合わせやご相談頂くこともお勧め致します。
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イゾラ白金店ニュース

日本における本物のナポリピッツァの先駆け、白金のピッツェリア「イゾラ」。その最新情報です。

  • ★★産地直送トマトフェアー★★

    ★★産地直送トマトフェアー★★

    (2013/8/1)

    ★Festa Di Pomodoro~産地直送トマトフェアー

     

    北海道や和歌山より新鮮で旨味のたっぷり詰まったトマトが入荷しました!

     

    酸味の心地良いトマトや、甘みの強いフルーツとまと、色鮮やかなカラフルトマトなど、そのトマトに合った調理法でご提供します。旬のお魚やお肉と合わせたISOLAのトマト料理をご堪能下さい。

     

    ANTI

     北海道産 8種のカラフルトマトのサラダ

     北海道産 フルーツトマトと南インドマグロのコンフィー、自家製カラスミ添え

     

    PIZZA

     愛媛県産カラフルトマトと水牛モッツアレラのピッツァ~Pizza DOC

    ウナギとトマトのラグー,モッツアレラのピッツァ

     

    PASTA

     産直魚介とカラフルトマトの冷製パスタ

     イタリア産フレッシュポルチーニと完熟フルーツトマトのパスタ

     

    SECOND

     北海道産 サフォークラムのスネ肉のトマト煮込み

     

    ★Vino Al Bicchiere~8月のグラスワイン★

    ワインはトマトの産地で有名なマルケ州、プーリア州、カンパーニャ州のワインをグラスでご用意。

    爽やかな白ワインや果実味溢れる赤ワインまでこの季節に合わせたワインをご用意しました。

    お料理と合わせてお楽しみ下さい。


  • ★★沼津直送 生しらすのロザマリーノ★★

    ★★沼津直送 生しらすのロザマリーノ★★

    (2013/7/13)

    沼津より入荷した生しらすです!!

     

    今回は辛いお料理フェアーに合わせて唐辛子でマリネしました。

     

    イタリアのカラブリア州の郷土料理“ロザマリーノ”です。

     

    当店の上野シェフの得意な生パスタ“フィレイヤ”と合わせてご用意!

     

    是非、一度ご賞味あれ。


  • 7月★辛いお料理フェアー 7月★辛いお料理フェアー

    7月★辛いお料理フェアー

    (2013/7/3)

    ●7月は産地直送の食材を使って【辛いお料理】をご用意いたしました。香り高い国産の青唐辛子のピッツァやイタリア、カラブリア州の唐辛子を使った郷土料理など、この季節にピッタリなお料理と爽やかなグラスワインをお楽しみ下さい!

     

     

    ★秋田県産 桜肉のカルパッチォ~西洋わさびソース

    ★秋田県産 仔牛のピリ辛煮込み~ズッパフォルテ

    ★白エビと茄子のマリナーラ~カラブリア風

    ★フィレイヤ 沼津直送生しらすの唐辛子マリネ(ロザマリーナ)のパスタ

    ★秋田県産 赤ベコ牛とイタリア産ポルチーニの胡椒煮込み

         

     

     

     

    ★ピッツァ教室の受付開始しました★

    8/11(日)14時よりピッツァ体験教室を開催いたします。当日は、ピッツァ以外にも前菜ブッフェや

    ドルチェ、ワインやソフトドリンクなどもご用意いたします!お申込みは直接お電話か、ぐるナビクッキングよりお申込みください。夏の思い出に是非!

     

    〈参加費〉大人3000円 子供2500円

    〈持ち物〉エプロンなど。


  • 幻のお肉 赤ベコ入荷!!

    幻のお肉 赤ベコ入荷!!

    (2013/6/26)

    ★秋田県産 赤ベコ牛が入りました!!★

     

     なんと幻の“トウガラシ”という部位で一頭から少ししか取れない

    希少部位です。シンプルに素材の味がダイレクトに分かるグリル

    でどうぞ!


  • ★★シチリアフェアー最新情報★★ ★★シチリアフェアー最新情報★★

    ★★シチリアフェアー最新情報★★

    (2013/6/18)

    ●白金ISOLAの初夏のシチリアフェアー●

     

    高知県から新鮮なお魚が入ってきました!

     

    白金ISOLAではアジとオリーブのラグーをピッツァに乗せてシチリア風に!

    その他にも産直の食材を使ったシチリア郷土料理を幅広くご用意しております!

     

    ★はちきん地鶏のレバー シチリア風スピエディーノ

    ★長崎県産 メジマグロと松の実のカルツォーネ トラパニ風

    ★カサッテレ(包みタイプのパスタ)リコッタと豚肉、バターソース

         などなど。

     

    ★グラスワインもお料理に合わせてオールシチリアワイン★

    サッパリ爽やか白ワインから果実味溢れる赤ワインまで幅広くご用意!


  • シチリアンフェアー開催♪

    (2013/5/17)

    本マグロや伊勢海老などなど、シチリアの風を感じさせる食材を使った料理が目白押し♪

    ワインもシチリア産の物を多数ご用意いたしますぅ!!

  • ピッツァイォーロの小野さんとカルミネさん
    ピッツァイォーロの小野さんとカルミネさん

    白金イゾラ 新メンバーのご案内

    (2013/3/7)

    白金イゾラにカプリ島出身のイタリア人 カルミネさんが入荷しました!

     

     

    フレッシュなイケメンイタリア人です!

    とても楽しいサービスをしてくれます。

     

     

    40年も接客をしているスペシャリストで

     

    言葉はイタリア語はもちろん、日本語、英語、

     

    スパニッシュなど8ヶ国語もしゃべれますので

     

    是非ご来店の際は声をかけてみてください★★


  • 色々な食材をご用意しております!
    色々な食材をご用意しております!
    色々な山菜のフリット
    色々な山菜のフリット
    山形牛のビステッカ
    山形牛のビステッカ

    3月フェアーのご案内

    (2013/2/26)

    3月は山形の豊かな食材を産地直送でご用意しました。

     

     

    山菜やサクラマス、山形牛、米沢ポークなど旬の食材を使った料理をぜひこの機会に!!""

     

    〇サクラマスのグリル

     

     

     

    〇山菜のフリット

     

     

     

    〇米沢豚舌と庄内野菜のピッツァ

     

     

     

    〇山形牛のタリアータなどなど

     

     

     

    合わせたプーリアワインフェアーもご一緒にお楽しみください♪


  • 2月のフェアーのご案内 2月のフェアーのご案内

    2月のフェアーのご案内

    (2013/2/1)

    2月はイタリア各地のチーズを使ったフェアーをご用意しました!!

     

    合わせたグラスワインフェアーもお楽しみください♪♪♪♪♪♪""

     

     

     

    内容

     

    〇京都産 丹波黒鶏のサルティンボッカ ヴァレダオスタ風

     

     

    〇ナポリ伝統的前菜 モッツァレラ イン カロッツァ

     

     

    〇自家製リコッタチーズを詰めたラビオリ カプリ風

     

     

    〇自家製パネカラサウのチーズ焼き

     

     

    〇7種チーズのピッツァ 洋ナシのマルメラータ添え

     

     

    などなど

     

    色々な料理をご用意しましたのでぜひこの機会に(^○^)!!


  • 産地直送でいろいろな種類の貝をご用意
    産地直送でいろいろな種類の貝をご用意
    アツアツのたっぷり入った貝のスープは絶品!
    アツアツのたっぷり入った貝のスープは絶品!
    特別にご用意した泡をぜひこの機会に
    特別にご用意した泡をぜひこの機会に

    ★★1月の貝料理フェアー内容★★

    (2013/1/9)

    今月は冬ならではの旬の貝料理をご用意しました!!!

     

    合わせたシャンパンフェアーもお楽しみください!

     

     

     

    ●冷たい料理

     

    北海道産 生ガキ“カキえもん”

     

     

     

     

    ●温かい料理

     

    本日入荷 貝のトマトスープ仕立て

     

     

     

    ●ピッツァ

     

    色々な貝コンフィとチェリートマト、燻製モッツァレラのピッツァ

     

     

     

     

     

    などなど

     

     

     

     

     

    ※ほかにもアワビや旬の珍しい貝など多数ご用意しております♪♪