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※このオンライン予約はお席に制限を設けておりますので、お店に直接お問い合わせやご相談頂くこともお勧め致します。
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イゾラ白金店ニュース

日本における本物のナポリピッツァの先駆け、白金のピッツェリア「イゾラ」。その最新情報です。

  • ★★Buon Natale!!★★ ★★Buon Natale!!★★ ★★Buon Natale!!★★

    ★★Buon Natale!!★★

    (2013/12/22)

    ★Buon Natale クリスマス限定アラカルトメニューのご案内★

     

    産地と鮮度にこだわった旬の食材を国内外より集めました!イタリアやフランス産のトリュフや大分県直送の魚介、秋田県や青森県から上質なお肉などを仕入れ、この時期ならではの贅沢なお料理をご用意致しました。

     

    一年に一度の特別な日を美味しいお料理とワインと共にお過ごし下さい。

     

     

    ●ANTI

     

    兵庫県産 赤穂の生牡蠣、レモン添え         

    愛媛県産 有機野菜のミックスサラダ

    水牛モッツァレラとフルーツトマトのカプレーゼ

    サンダニエーレ産 プロシュートと洋梨の盛り合わせ

    あん肝のテリーヌ、愛媛県産 有機野菜添え、大分県産 カボスのソース

    ISOLA風 大分県直送 鮮魚のカルパッチョ

    ナポリ風 秋田県産 和牛のミートボール煮込み

    筍芋と鹿のラグー、比内地鶏の半熟卵のオーブン焼き、フランス産 黒トリュフがけ

    ハンガリー産 フォアグラのソテー、ポルトソース

    大分県産 魚介のフリット盛り合わせ

    ●PIZZA

     

    水牛モッツァレラチーズのマルゲリータ(トマトソース、水牛モッツァレラ、バジル)

    ディアボラ(辛口サラミ、トマトソース、モッツァレラ、バジル)

    プロシュート エ ルッコラ(サンダニエーレ産 生ハム、ルッコラ、モッツァレラ)

    青森県産 生白魚とパルミジャーノチーズのピッツァ、カラスミがけ         

    ピッツァDOC(フルーツトマト、水牛モッツァレラ、バジル)

    北海道産 生ウニとフルーツトマトのマリナーラ

    “セッテフォルマッジ”7種チーズのピッツァ 自家製ジャムとアカシアのハチミツ添

    大分県産 鹿スジラグーとゴルゴンゾーラのピッツァ、アカシアのハチミツがけ

    秋田県産 比内地鶏のコンフィと燻製モッツァレラのピッツァ、マッシュルームソース

    マルケ産黒トリュフと自家製四万十ポークのハム、比内地鶏の卵のビスマルク

    北海道産 毛蟹のラグーと焼きルッコラのピッツァ、ライムのアクセント

    和牛ホホ肉のバローロ煮込みのカルツォーネ(包み焼き) マルケ産黒トリュフがけ

     

    ●PASTA

     

    スパゲッティ 秋田県産赤べこ牛のラグーソース マルケ産黒トリュフがけ

    スパゲッティ 北海道産生ウニと大分県産天然黒アワビのビアンコ 

    タヤリン ピエモンテ風醗酵バターソース、マルケ産 白トリュフがけ 

    リングイネ 大分県産 伊勢海老のトマトクリームソース

     

    ●SECONDI

    大分県直送 平スズキのグリル、ズワイ蟹のカプチーノ仕立て

    秋田県産 比内地鶏とフランス産 キノコのソテー、マルサラソース

    大分県直送 伊勢海老と魚介のズッパ ディ ペッシェ(スープ仕立て)

    最高級A5ランク 青森県産黒毛和牛の内もものロースト~マルケ産白トリュフがけ

     

    ●DOICE

     

    クリスマス限定ドルチェの三種盛り

     

     

    お料理に合わせてピエモンテやトスカーナの高級ワインをグラスでご用意いたしました。

    バローロやブルネッロなどこの季節にピッタリな濃厚なワインをお料理と共にお楽しみ下さい。


  • ★★ Festa della Tartufo ★★ ★★ Festa della Tartufo ★★ ★★ Festa della Tartufo ★★

    ★★ Festa della Tartufo ★★

    (2013/12/9)

    ★トリュフフェアー★

     

    香り高いトリュフをふんだんに使ったお料理をご用意しました。

    ピッツァやパスタ、この時期ならではの煮込み料理などにたっぷりおかけしてご提供します。

     

    ●ANTI

    北海道産 白子とタラのフリット、黒トリュフがけ

    大分県産 猪のテリーヌ、黒トリュフがけ

    京都産 海老芋と下仁田ネギ、鹿のラグーソースのオーブン焼き、地養卵のビスマルク

    ハンガリー産 フォアグラのソテー、ポルトソース、黒トリュフがけ

     

    ●PIZZA

    大分県産 猪のペポーゾとジャガイモのカルツォーネ、黒トリュフがけ

    大分県産 鹿のスジ肉のラグーとゴルゴンゾーラのピッツァ、黒トリュフがけ

    マルケ産 黒トリュフと自家製四万十ポークのハム、比内地鶏の卵のビスマルク

     

    ●PASTA

    ガルガネッリ~タラのラグーソース、黒トリュフがけ、ヴィツェンツァ風

    タヤリン~ピエモンテ風バターソース、アルバ産 白トリュフがけ

     

    ●SECONDI

    大分県産 鹿のソテー、ポルト酒とコハゼのソース、黒トリュフがけ

    大分県産 猪の自家製ソーセージ、黒トリュフがけ

     

    ★ピエモンテグラスワインフェアー★

     

    お料理に合わせてピエモンテ州のワインを中心にグラスでご用意致しました。

    普段、グラスでご提供できない高級ワインもご用意しました。

    旬のトリュフ料理と合わせて贅沢なひと時をお過ごし下さい。

     

    ★☆クリスマス厳選アラカルトメニュー☆★

     

    12/21(土)~12/25(水)まで、クリスマス厳選アラカルトメニューをご用意しております。

    トリュフをふんだんに使った料理はもちろん、北海道産 毛蟹のピッツァや大分県産 伊勢海老のパスタなど、この時期ならではの贅沢なお料理をご用意します。

    美味しいお料理とワインと共に、一年で一度の特別な時をお楽しみ下さい。 


  • ★パーティーメニューリニューアル!年末のパーティー、忘年会プラン★ ★パーティーメニューリニューアル!年末のパーティー、忘年会プラン★ ★パーティーメニューリニューアル!年末のパーティー、忘年会プラン★

    ★パーティーメニューリニューアル!年末のパーティー、忘年会プラン★

    (2013/11/9)

    ★白金イゾラのパーティーメニューがお得にリニューアル致しました!年末のパーティーや忘年会など、是非ご利用ください★

     

    ◆FOOD MENU◆

     

    ●4000円コース

    ・前菜4種(新鮮サラダ、イタリア産ハムとサラミの盛り合わせ、ゼッポリ-二、二種のオリーブ)

    ・ピッツァ3~4種(マルゲリータ、サルシッチャ・ブロッコリー、自家製アンチョビのマリナーラ、季節のピッツァ)

    ・パスタ2種(牛挽き肉のボロネーゼ、シェフのオススメパスタ)

    ・ドルチェ1種(パンナコッタ)

    ●5500円コース

    ・前菜5種(新鮮サラダ、ハムとサラミの盛り合わせ、鮮魚のカルパッチョ、水牛モッツアレラのカプレーゼ、タコのマリネ)

    ・ピッツァ2~3種(マルゲリータ、クアトロフォルマッジ、ピッツァ職人厳選ピッツァ)

    ・パスタ1種(北海道産生ウニのトマトソース)

    ・メイン1種 肉料理(ブランドポークのグリル) Or 魚料理(鮮魚のアクアパッツァ)

    ・ドルチェ1種(自家製リコッタチーズのタルト)

    ・カッフェ1杯(カフェアメリカーノ)

     

    ◆DRINK MENU◆

     

    ●飲み放題2000円コース

    乾杯スパークリング、赤白ワイン、サングリア、カンパリ、カシス、ジン、チンザノ、オレンジジュース、ピーチジュース、ウーロン茶

    ●上記に+500円でプレミアムモルツ瓶ビール飲み放題!

        +1500円でプレミアムモルツ瓶ビール飲み放題&高級ワインをグラス一杯!

    ※メニューは一例で、変更する場合がございます。

     

    その他、デザートプレートや地下の個室のご利用、貸し切りなど、ご要望がございましたらお気軽にお問合せ下さい。


  • ★★11月ジビエフェアー★★ ★★11月ジビエフェアー★★

    ★★11月ジビエフェアー★★

    (2013/11/2)

    ジビエの解禁と共に大分県や滋賀県より鹿や猪が入荷してきました。

     

    煮込み料理やシンプルにグリル、イタリア特有の加工法によるブレザオラなど、食材に合わせた調理方でご用意致します。

     

    冬の足音が聞こえるこの季節にピッタリな濃厚で野趣溢れるジビエ料理をご堪能下さい。

     

    ●ANTIPASTO●

     

    滋賀県産 熟成ジカのカルパッチョ

    自家製 鹿と猪のサルシッチャの盛合せ

     

    ●PIZZA●

     

    大分県産 猪の胡椒煮込みのピッツァ

    滋賀県産 熟成シカのブレザオラとルッコラのピッツァ~バルサミコソース

     

    ●PASTA●

     

    パッパルデッレ~大分県産猪とカルドンチェッリのラグーソース

    オルゾット~大麦のリゾット、大分県産鹿のラグーソース

     

    ●SECOND●

     

    フランス産 山ウズラのロースト

    フランス産 ウサギの白ワイン煮込み~トスカーナ風

    大分県産 鹿のソテー マルサラソース

    大分県産 猪とカルドンチェッリ茸のグリル

     

     

    ワインはジビエ料理に合わせてトスカーナワインをグラスでご提供します。

    同時に当店秘蔵のスーパートスカーナワインも飲み頃を迎えております。

     

    濃厚かつエレガントなトスカーナワインをパワフルなジビエ料理と共に贅沢な

    ひと時をお過ごし下さい。


  • ★★第二回 本格ナポリピッツァ教室★★ ★★第二回 本格ナポリピッツァ教室★★ ★★第二回 本格ナポリピッツァ教室★★

    ★★第二回 本格ナポリピッツァ教室★★

    (2013/10/26)

    10月20日に第二回本格ナポリピッツァ体験教室を開催いたしました!

     

     

    足元が悪い中、お子様から大人の方まで、なんと総勢22名の方がご参加してくださいました!

     

     

    今回はマルゲリータはもちろん、お好みで好きな食材をトッピングして頂くオリジナルピッツァ作りに挑戦!皆様、思い思いの食材をトッピングして頂きました。

     

     

    もちろん、今回も生地の伸ばしから、トッピング、焼きまで全てご自分でやって頂く体験となっておりましたので、皆様真剣そのものです。

     

     

    また、前回同様、前菜のブッフェとワインやソフトドリンクの飲み放題などもお楽しみ頂けました。

     

     

    今回も皆様のお陰で楽しい教室となりました。ありがとうございました!

     

     

    また、今回は早々と予約が埋まってしまい、止むを得ずお断りをしてしまったお客様には大変ご迷惑をおかけしました。

     

    次回は来年の2~3月開催を予定しております!

    詳しい日程が決まり次第、店頭又は、ホームページにてご連絡いたしますので、皆様のご来店、ご予約お待ちしております。

     

     

    PIZZERIA ISOLA スタッフ一同


  • ★北イタリアフェアー~Festa del Nord di ITALIA★ ★北イタリアフェアー~Festa del Nord di ITALIA★ ★北イタリアフェアー~Festa del Nord di ITALIA★

    ★北イタリアフェアー~Festa del Nord di ITALIA★

    (2013/10/2)

    当店シェフ上野が4年の研鑽を積んだ北イタリアの郷土料理を旬の食材を用いてご用意いたします。

     

    ベーシックな郷土料理から、北イタリア特有のコアなお料理まで,季節に合わせたお料理をご堪能下さい。

     

    ●ANTIPASTO

     

    カッポン・マーグロ~鮮魚と季節野菜のサラダ(LIGURIA)

    ファリナータ~ポルチーニとヒヨコ豆ペーストのオーブン焼き(LIGURIA)

    リードヴォーとポルチーニのソテー(LONBARDIA)

    アクアコッタ~半熟卵入りミネストローネ(TOSCANA)

    カネーデルリ~自家製パンチェッタ入りパン団子とポルチーニのスープ、トリュフが                    (TRENTINO-ALTOADIGE)

    鴨肉のミラノ風サラミコット、モスタルダ添え(LONBARDIA)

    白ポレンタのフリット(VENETO)

     

    PIZZA

    豚ホホ肉とウズラ豆のカルッツォーネ、ノヴァ―ラ風

    合鴨のラグーとイタリア産栗、ロビオラチーズのPizza、ヴェネト風

     

    PRIMO

    パッパルデッレ~大分県産猪のラグーとポルチーニのソース(TOSCANA)

    コルツェッティー~大分県産車エビのジェノベーゼソース(LIGURIA)

    タヤリン~ピエモンテ風バターソース、黒トリュフがけ(PIEMONTE)

     

    SECONDO

    ビステッカ・フィオレンティーナ~Tボーンステーキ、フィレンツェ風(TOSCANA)

    フランス産ウサギの煮込み(TOSCANA)

    カッチュッコ~鮮魚の赤ワイン煮込み(TOSCANA)

     

     

    ★お料理に合わせて北イタリアのワインをグラスでご用意しました。樽熟な白ワインから濃厚でパワフルな赤ワインまで、季節の北イタリア料理と一緒に秋の夜長をお楽しみ下さい。 


  • SOAVE BY THE GLASS キャンペーン SOAVE BY THE GLASS キャンペーン

    SOAVE BY THE GLASS キャンペーン

    (2013/9/16)

    SOAVE保護協会主催の下、SOAVEをグラスでご提供いたします!

     

     

    当店では、フローラルな香り、ミネラルで凝縮感のあるSOAVEをご用意しました。

     

     

    9月のキノコフェアーのお料理とも相性抜群です!

     

     

    旬の食材と合わせたキノコ料理と共にSOAVEワインをお楽しみ下さい。


  • ☆☆初秋キノコフェアー☆☆ ☆☆初秋キノコフェアー☆☆

    ☆☆初秋キノコフェアー☆☆

    (2013/8/25)

    秋の足音が聞こえてくる9月は国内外より色々なキノコをご用意しました。

     

    旨味のたっぷり詰まった国産の天然キノコ。

     

    香り高いイタリア産のポルチーニやトリュフ。

     

    その他にも、イタリア特産のジロール茸やトランペット茸など、そのキノコに合った

    調理法でご提供します。

     

    産地直送の旬な食材と合わせたキノコ料理をご堪能下さい。

     

    〇Antipasuto

    天然キノコと玉子のオーブン焼き~トリュフがけ

    大分県産 猪のラグーとフランス産キノコのオーブン焼き

    フランス産ムール貝とイタリア産ポルチーニの白ワイン蒸し

     

    〇Pizza

    イタリア産ポルチーニのピッツァ

    大分県産 猪のラグーと天然キノコのピッツァ

    秋刀魚と色々キノコのマリナーラ

     

    〇Pasta

    大分県産 伊勢海老と山梨県産天然キノコを詰めたトルテッリ~ビスクソース

    タリオリーニ~イタリア産トリュフがけ

     

    〇Second

    大分県産 猪とポルチーニのグリル

    鮮魚とフランス産キノコの包み焼き~カルトッチョ

     

    ★VINO AL BICCHIERE★

    9月のグラスワインは季節とお料理に合わせて、北イタリア中心にご用意いたしました。

    この季節にピッタリな芳醇なワインをお楽しみください。


  • ☆☆本格ナポリピッツァ教室☆☆ ☆☆本格ナポリピッツァ教室☆☆ ☆☆本格ナポリピッツァ教室☆☆

    ☆☆本格ナポリピッツァ教室☆☆

    (2013/8/13)

    2013年8月10日にナポリピッツァの体験教室が開催されました!!

     

     

    今回はマルゲリータ作りに挑戦!男性、女性、お子様、総勢10名の方が参加して下さいました。

     

     

    生地を手で伸ばし、トッピング、最後はご自身で焼きまでやる体験でしたが、参加者の方々も真剣そのものです!

     

     

    また、前菜のブッフェやワインなどの飲み放題もお楽しみいただけました!

     

     

    皆様、楽しく参加して頂いたようで、とても良い教室となりました!

     

     

    次回は10月に開催予定でございます。詳細はホームページ又は店頭のチラシにてご案内させて頂きますので、ご興味のある方はお気軽にお問合せ下さい。

     

     

    スタッフ一同、心よりお待ち申し上げます。


  • ☆☆産直トマトフェアー☆☆ピッツァ☆☆ ☆☆産直トマトフェアー☆☆ピッツァ☆☆

    ☆☆産直トマトフェアー☆☆ピッツァ☆☆

    (2013/8/10)

    8月トマトフェアーのピッツァのご案内!

     

    ★愛知県、三河一色産 ウナギの軽いトマト煮込みと北海道産 ホオズキのピッツァ★

     

    三河一色産の高級ウナギをトマトと野菜で軽く煮込み、ふわふわに仕上げました。

    合わせた甘酸っぱいホオズキが心地良いアクセントとなっております。

     

    ★愛媛県産カラフルトマトと水牛のモッツアレラのピッツァ~Pizza DOC

     

    厳選された、彩鮮やかなカラフルトマトとイタリア産の水牛のモッツアレラでシンプルに焼き上げました。素材の味が楽しめる一枚となっております。